気仙沼 ふのり の酢の物

薄揚げは必ずカラ焼きしてね！
味は寿司酢（私は馬路村の寿司酢）を使うと便利です

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 材料

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◯3人前
・ふのり ── 2つかみ
・きゅうり ── 1本
・薄揚げ ── 2枚

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 詳しい作り方

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01

薄揚げは必ずフライパンで乾煎り焼き（油はひかない）

02

きゅうり、薄揚げを刻んでボール中で材料を合わせる

03

寿司酢や米酢を使って味を付けて完成

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